Avocado hummus
Deze overheerlijke avocado hummus is een must have op jouw zomerse tapasplank. Je kan deze hummus maken bij een gezellige avond met je gezin of wanneer er vrienden of familie op bezoek komen. Samen met wat crackers heb je een zomers en fris hapje.
15 minuten
1
Ingrediënten
- 1 avocado
- 1 blik kikkererwten
- 4 el tahin
- 2 el olijfolie
- 2 el citroensap
- 1 teentje knoflook
- 2 el paprikapoeder
- 5 el water
Instructies
- Doe de kikkererwten in de mixer/blender. Hou een paar kikkererwten aan de kant.
- Doe het water, teentje knoflook, de olijfolie, paprikapoeder en tahin in de mixer/blender.
- Mix alles goed.
- Doe de 🥑 erbij en mix.
- Doe als laatste het citroensap erbij.
- Doe er nog wat olijfolie op en de kikkererwten die je aan de kant hebt gehouden.
