Ingrediënten
Bereiding
- Snijd de mozzarella in plakjes en halveer de kerstomaatjes.
- Beleg de Wasa crackers eerst met de plakjes mozzarella.
- Verdeel daarna de gehalveerde kerstomaatjes erover.
- Scheur de gandaham in stukjes en leg deze bovenop.
- Kruid met peper, zout en basilicum naar smaak.
- Maak het geheel af met een lekkere drizzle balsamico dressing.
- Serveer direct, eventueel met wat extra basilicum of rucola erbij.
Extra tip
Tip:
Voeg voor wat extra crunch een paar geroosterde pijnboompitjes toe.
Voeg voor wat extra crunch een paar geroosterde pijnboompitjes toe.