Energy balls
Op zoek naar een snelle, gezonde snack? Deze energy balls met pindakaas, havermout en dadels zijn verslavend lekker en binnen 10 minuten klaar! Scroll verder voor het recept dat je elke week wilt maken… 🧡
15 minuten
personen
Ingrediënten
- 150 g zachte dadels (ontpit)
- 80 g pindakaas (liefst 100% pindakaas)
- 100 g havermout
- 50 g amandelen
- Optioneel: 1 theelepel vanille-extract
BEREIDING
- Maal de dadels en de havermout fijn in een keukenmachine tot een plakkerige massa.
- Voeg de pindakaas toe en mix kort mee.
- Voeg de amandelen toe. Mix dit nog even kort.
- Rol kleine balletjes van het mengsel.
- Rol ze door de kokosrasp of in de cacao.
- Bewaar de energy balls in een luchtdichte doos in de koelkast (ze blijven zo zeker een week goed). Je kan ze ook invriezen.