Meng in een kom de yoghurt, havermout, chiazaad, sesamzaad en de geprakte banaan tot een romig geheel.

Verdeel het mengsel over kleinere potjes of kommen als je meerdere ontbijten wil maken.

Mix de dadels, pindakaas, een beetje water of melk en eventueel wat zout tot een gladde karamelachtige pasta (in een blender of met een staafmixer). Verdeel dit over de havermoutbasis.

Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron (in korte intervallen).

Giet of smeer een dun laagje over de karamel.

Bestrooi met zeezout en extra gehakte pindanoten.

Zet alles minstens 2 uur (liefst een nacht) in de koelkast zodat de smaken goed intrekken en de chocolade weer hard wordt.