Een feitje over mezelf: ik zou elke dag pasta kunnen eten. Ik hoor vaak dat pasta niet gezond is omdat je de dag erna altijd verzwaard maar mensen vergeten dat dat er meestal 2 dagen later al terug af is. De saus dat je erbij eet is ook belangrijk natuurlijk. Daarom maakte ik lichte saus met champignons en light room. Ben jij ook dol op pasta?
Het recept voor deze heerlijke pasta
Ingrediënten voor 4:
- 1 of 2 flesjes room light room
- 250gram champignons
- 500gram pasta (ongekookt)
- Basilicum kruiden
- Peper en zout
- Parmezaanse kaas
Bereiding:
- Kook je water en voeg de pasta toe.
- Bak de champignons (in een wokpan) en doe vervolgens de room erbij.
- Kruid af met peper, zout en basilicum.
- Je kan ook wat parmezaanse kaas op je gerecht doen.
