Wie is nu niet dol op pannenkoeken? Ik zou er elke ochtend kunnen bakken.Ik maak ze één keer in de maand. Ik probeer ook variaties te zoeken. Zo word ik ze nooit beu. Je kan je dus aan verschillende recepten verwachten;)De zondag is het koffiekoekendag, soms maak ik dan pannenkoeken omdat ik dan eens iets anders kan eten. Ik ben alvast fan, ik hoop jullie ook.

Ingrediënten voor 4 persoon:

♡ 250gram zelfrijzende bloem

♡ 5dl melk

♡ 3 eieren

♡ 1 zakje vanillesuiker

♡ 25 gram vloeibare light boter

♡ 1 zakje bakpoeder

♡ 2 tl honing

Bereiding:

1. Doe alles in een grote kom en meng alles goed door elkaar.

2. Pak de pannenkoeken in een pan, doe eerst wat olijfolie in de pan.

3. De pannenkoeken zijn heerlijk met banaan en aardbeien bij.

Smakelijk, liefs Noor